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ユスラウメ収穫(2020.5.24) ジャムに [ガーデニング果樹・花木]

IMG_0920.jpeg ユスラウメ収穫しました。1003グラム。
 昨年はほとんど成らなかったので、2年ぶりです。
 ジャムにしようかと思っています。


IMG_0925.jpeg ジャムにしました。
 丸ごと煮て、うらごししてタネを取り除き、さらにちょっと煮詰めました。
 ユスラウメ1キロにグラニュー糖300グラム、ソースとジャムの中間くらいの出来上がり。
 680グラムの瓶にいっぱいになりました。
 綺麗な色で、美味しいです。(2020.5.25)

関連記事:
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